Sensi 18k Silver Demi-sec Blanc De Blancs Nv
Sensi 18k Silver Demi-sec Blanc De Blancs Nv

Sensi 18k Silver Demi-sec Blanc De Blancs Nv

Κανονική τιμή€20,00
/
Περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Ονομασία Κρασιού:Sensi 18K Silver Demi-Sec Blanc de Blancs
Παραγωγός/Οινοποιείο:Sensi Vini
Χώρα Προέλευσης:Ιταλία
Περιοχή/Εφαρμογή:Veneto
Τύπος Κρασιού:Λευκό
Επίπεδο Γλυκύτητας:Ημίγλυκο
Προφίλ Γεύσης:Πράσινα Φρούτα,Αχλάδι,Μήλο,Πυρηνόκαρπα,Ροδάκινο,Ανθικά
Προφίλ Αρωμάτων:Πράσινα Φρούτα,Αχλάδι,Μήλο,Πυρηνόκαρπα,Ροδάκινο,Ανθικά Αρώματα
Σώμα:Μέτριο
Οξύτητα:Μέτρια
Επίπεδο Τανινών:Ν/Α
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 11.0%
Μέγεθος Φιάλης:750 ml
Ποικιλία Σταφυλιού: Chardonnay , Glera
Έτος Εσοδείας:NV (χωρίς αναγραφή εσοδείας)
Βραβεία:Ναι
Αξιολογήσεις Κριτικών:Ναι
  • ✔ Παράδοση εντός 24 ωρών από την επιβεβαίωση ✔ Δυνατότητα επιλογής ημέρας & ώρας παράδοσης (κατόπιν συνεννόησης) ✔ Same-day delivery σε επιλεγμένες περιοχές ✔ Τηλεφωνική ενημέρωση πριν την παράδοση
  • Σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
  • Σε αναμονή παραγγελίας, σύντομα αποστολή

Το Sensi 18K Silver Demi-Sec Blanc de Blancs είναι μια premium ετικέτα που ισορροπεί ανάμεσα στη φρουτώδη φρεσκάδα και τη γλυκύτητα. Στο ποτήρι εμφανίζει λαμπερό λεμονί χρώμα με ασημί ανταύγειες και επίμονο αφρισμό. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμου αχλαδιού, μήλου και λευκού ροδάκινου, πλαισιωμένα από άνθη γιασεμιού και διακριτικές νότες κρέμας. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μέτρια οξύτητα που ισορροπεί την ημίγλυκη αίσθηση. Οι γεύσεις είναι γεμάτες και κομψές: ώριμο μήλο, ροδάκινο, μέλι και μια διακριτική παρουσία βανίλιας. Το αλκοόλ παραμένει στο 11%, προσδίδοντας ευκολία στην κατανάλωση. Η επίγευση είναι μεσαία, με φρουτώδη και βελούδινη γλυκύτητα. Το Sensi 18K Silver Demi-Sec είναι ιδανικό για όσους αγαπούν αφρώδη με πιο γλυκιά έκφραση αλλά δεν θέλουν να χάσουν τη φρεσκάδα. Συνδυάζει την ιταλική φινέτσα με μια εντυπωσιακή παρουσίαση, ιδανική για γιορτινές περιστάσεις στην Αθήνα και για δώρο με πολυτελή αισθητική.

Η ποιότητά του ξεπερνά κάθε προσδοκία, κάνοντάς το must για κάθε συλλογή κρασιών στο Γαλάτσι.

Έχει βραβευτεί με 87–88/100 (International Wine & Spirits Competition) και χαρακτηρίζετε ως «Κομψό, με ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας – μια αφρώδης έκπληξη».

Τυπος Κλεισίματος: Πώμα Champagne (cork + wire cage)
Συνιστωμενα ποτηρια: Flute ή tulip glass
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 6–8°C
Απαιτησεις Διακριβωσεως:
Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: 24 ώρες
Πληροφορίες Ετικέτας: “18K Silver” – Demi-Sec Blanc de Blancs – Sensi
Τεχνικές Οινοποίησης: Charmat Method (δεύτερη ζύμωση σε δεξαμενές πίεσης), demi-sec dosageCharmat Method (δεύτερη ζύμωση σε δεξαμενές πίεσης), demi-sec dosage
Δυνατότητα Παλαίωσης: Κατανάλωση νεαρό (1–2 έτη)
Πρακτικές Αμπελουργίας: Επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες Veneto
Διαδικασία Ζυμωσης: Ελεγχόμενη σε inox, δεύτερη σε δεξαμενές υπό πίεση
Συστάσεις Αποθηκευσης: Δροσερό μέρος, όρθια θέση
Θερμιδικη αξία: ~78 kcal / 100ml

Το Sensi 18K Silver Demi-Sec Blanc de Blancs είναι αφρώδες που ταιριάζει ιδανικά με γλυκά, φρούτα αλλά και με πιάτα που συνδυάζουν αλμυρό και γλυκό. Στην ελληνική κουζίνα, μπορεί να συνοδεύσει γλυκά όπως μελομακάρονα, εκμέκ κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο ή καρυδόπιτα. Οι νότες μελιού και βανίλιας του κρασιού αγκαλιάζουν τις σιροπιαστές υφές. Μπορεί επίσης να σταθεί υπέροχα δίπλα σε πιο ανάλαφρα γλυκίσματα όπως panna cotta, μους λεμονιού ή fruit tart. Στα φρούτα, συνδυάζεται εξαιρετικά με ροδάκινα, βερίκοκα, φράουλες, ανανά και μάνγκο. Στο brunch, ταιριάζει με pancakes με μέλι, βάφλες με φρούτα του δάσους ή cheesecake με λεμόνι. Σε διεθνή pairing, είναι πολύ καλό με κινέζικη κουζίνα όπως sweet & sour chicken, spring rolls με γλυκόξινη σάλτσα ή πικάντικες γαρίδες με τσίλι. Η γλυκύτητά του ισορροπεί τις καυτερές και αλμυρές νότες. Επίσης, συνοδεύει ωραία foie gras με chutney ή πατέ με καραμελωμένα κρεμμύδια, για πιο γκουρμέ εμπειρία. Στα τυριά, ταιριάζει με brie, camembert, mascarpone, αλλά και με γκοργκοντζόλα, όπου η γλυκύτητα του demi-sec ισορροπεί την αλμυρότητα του τυριού. Σε επίπεδο βοτάνων, η μέντα και ο δυόσμος ενισχύουν τη φρεσκάδα, η λεβάντα και το χαμομήλι αναδεικνύουν τον ανθικό χαρακτήρα, ενώ ο βασιλικός συνδυάζεται με σαλάτες που έχουν φράουλα ή ντομάτα. Η κανέλα και η βανίλια είναι ιδανικές για pairing με γλυκά της παράδοσης. Το Sensi 18K Silver Demi-Sec δεν είναι απλώς ένα αφρώδες, αλλά μια γιορτινή εμπειρία. Στην Αθήνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε events, ρεβεγιόν, γάμους ή πολυτελή brunch. Η ασημένια του φιάλη μαγνητίζει, ενώ η ισορροπία γλυκύτητας και φρεσκάδας κερδίζει κοινό που θέλει κάτι ξεχωριστό και προσιτό.