Καραμολέγκος Terra Nera Λευκός 2024
Καραμολέγκος Terra Nera Λευκός 2024

Καραμολέγκος Terra Nera Λευκός 2024

Κανονική τιμή€16,50
/
Περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%
Ονομασία Κρασιού:Καραμολέγκος Terra Nera Λευκός 2024
Παραγωγός/Οινοποιείο:Οινοποιία Αρτέμη Καραμολέγκου
Χώρα Προέλευσης:Ελλάδα
Περιοχή/Εφαρμογή:Σαντορίνη
Τύπος Κρασιού:Λευκό
Επίπεδο Γλυκύτητας:Ξηρό
Προφίλ Γεύσης:Εσπεριδοειδή,Πράσινα Φρούτα,Μήλο,Πυρηνόκαρπα,Βερίκοκο
Προφίλ Αρωμάτων:Εσπεριδοειδή,Λεμόνι,Lime,Πράσινα Φρούτα,Αχλάδι,Ανθικά Αρώματα
Σώμα:Μέτριο
Οξύτητα:Υψηλή
Επίπεδο Τανινών:Ν/Α
Περιεκτικότητα σε Αλκοόλ: 13.5%
Μέγεθος Φιάλης:750 ml
Ποικιλία Σταφυλιού: Ασύρτικο , Αηδάνι
Έτος Εσοδείας:2024
Βραβεία:Ναι
Αξιολογήσεις Κριτικών:Ναι
  • ✔ Παράδοση εντός 24 ωρών από την επιβεβαίωση ✔ Δυνατότητα επιλογής ημέρας & ώρας παράδοσης (κατόπιν συνεννόησης) ✔ Same-day delivery σε επιλεγμένες περιοχές ✔ Τηλεφωνική ενημέρωση πριν την παράδοση
  • Σε απόθεμα, έτοιμο για αποστολή
  • Σε αναμονή παραγγελίας, σύντομα αποστολή

Το Terra Nera Λευκός 2024 εκφράζει με φιλικό και καθαρό τρόπο την προσωπικότητα του σαντορινιού Ασύρτικου, παντρεμένο με Αθήρι για περισσότερη φρεσκάδα. Στη μύτη κυριαρχούν δροσερά αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, φλούδας lime και λευκών ανθέων, ενώ υπόβαθρο από πέτρα και αλμυρό ιώδιο προσδίδει μια λεπτή ορυκτή διάσταση. Στο στόμα είναι νεανικό, ζωηρό και καθαρό, με δροσερή οξύτητα και μέτριο σώμα, ισορροπημένο και ευέλικτο. Η επίγευση αφήνει νότες από φλούδα λεμονιού, φρέσκα σταφύλια και θαλασσινή αύρα. Πρόκειται για κρασί που αγαπιέται τόσο από το ευρύ κοινό όσο και από πιο εξοικειωμένους οινόφιλους. Στο HUB88 λειτουργεί άψογα ως “entry point” σε κρασιά του Αιγαίου, ενώ ταιριάζει απόλυτα με καλοκαιρινή ατμόσφαιρα, εξωτερικούς χώρους και pairing με ελαφριά ελληνική κουζίνα.

Το HUB88 στο Γαλάτσι επιλέγει μόνο κρασιά που μπορούν να σταθούν σε κάθε τραπέζι με υπερηφάνεια.

Έχει βραβευτεί με Χρυσό στο Thessaloniki IWSC (παρελθούσα χρονιά) και έχει αξιολογηθεί από το Vivino 4.4⭐.

Τυπος Κλεισίματος: Βιδωτό
Συνιστωμενα ποτηρια: Ποτήρι λευκού κρασιού standard
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8–10°C
Απαιτησεις Διακριβωσεως: Όχι απαραίτητο
Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: 2–3 ημέρες
Πληροφορίες Ετικέτας: ΠΓΕ Κυκλάδες – Περιέχει Θειώδη
Τεχνικές Οινοποίησης: Ζύμωση σε inox δεξαμενές, χωρίς βαρέλι
Δυνατότητα Παλαίωσης: 2–3 έτη
Πρακτικές Αμπελουργίας: Νεαρά και ώριμα κλήματα σε πλαγιές Σαντορίνης
Διαδικασία Ζυμωσης: Επιλεγμένες ζύμες, ελεγχόμενη θερμοκρασία
Συστάσεις Αποθηκευσης: Σκιά, σταθερή θερμοκρασία 10–14°C
Θερμιδικη αξία: ~85 kcal/100ml

Το Terra Nera Λευκό είναι ένα κρασί ιδανικό για μεσογειακή κουζίνα, βασισμένη σε θαλασσινά, απλές σαλάτες, λαχανικά σχάρας και ψάρια με ελαφριές σάλτσες. Η υψηλή οξύτητα και η καθαρότητα των αρωμάτων προσφέρουν εξαιρετική συνοδεία σε πιάτα που απαιτούν φρεσκάδα και ευελιξία. Ιδανικά πιάτα: Ψητές γαρίδες με λεμονόχορτο και τζίντζερ Κολοκυθοκεφτέδες με γιαούρτι και δυόσμο Λαυράκι ψητό με κάπαρη και χυμό lime Σαλάτα με κινόα, αγγούρι, αβοκάντο και φρέσκο βασιλικό Σουπιές κρασάτες με πράσινα μυρωδικά Ντολμαδάκια αυγολέμονο Ριζότο με λεμόνι και σπαράγγια Ταλιατέλες με pesto δυόσμου και φέτα Αρωματικά & Βότανα: Δυόσμος & Άνηθος: προσθέτουν αρωματική ένταση σε σαλάτες και ψάρια Βασιλικός & Μαϊντανός: για φρέσκες σάλτσες και συνοδευτικά Μέντα & φλούδα lime: ιδανικά για crudo πιάτα και ceviche Κάπαρη & κρίταμο: σε ντολμαδάκια, σαλάτες ή ψάρια σχάρας Φρέσκια ρίγανη & λεμονοθύμαρο: για grilled λαχανικά και dressing Εστραγκόν & λεμονόχορτο: σε πιάτα με fusion χαρακτήρα (Thai/Greek) Το Terra Nera Λευκό είναι επίσης ιδανικό για καλοκαιρινές ενότητες του HUB88 όπως “Aegean Breeze Selection”, wine & mezze pairings, ή προτεινόμενα set για πικνίκ και ελαφριά μεσημεριανά.