Sensi 18k Gold Prosecco Brut Nv

Το Sensi 18K Gold Prosecco Brut είναι ένα αφρώδες που σχεδιάστηκε για να ταιριάζει με εκλεπτυσμένα αλλά και καθημερινά πιάτα. Στην ελληνική κουζίνα, είναι εξαιρετικό με θαλασσινά όπως γαρίδες στη σχάρα με λεμόνι και μαϊντανό, καλαμάρι τηγανητό με λεμόνι ή μύδια αχνιστά με σκόρδο και άνηθο. Οι νότες μήλου και λεμονιού συνδυάζονται υπέροχα με τα φρέσκα αρώματα των θαλασσινών. Με μεζέδες, συνοδεύει ντολμαδάκια αυγολέμονο, σπανακόπιτα, τυροπιτάκια και σαλάτες με ρόκα, καρύδι και ρόδι. Στα ζυμαρικά, ταιριάζει με linguine με pesto βασιλικού, spaghetti alle vongole ή ριζότο με σπαράγγια. Σε διεθνή κουζίνα, μπορεί να συνοδεύσει sushi, sashimi, ceviche, αλλά και ασιατικά πιάτα με ελαφριά γλυκόξινη σάλτσα. Στη γαλλική κουζίνα, στέκεται όμορφα δίπλα σε quiche lorraine ή tarte flambée, ενώ στην ιταλική συνδυάζεται με antipasti όπως prosciutto crudo και mozzarella caprese. Στα τυριά, είναι ιδανικό με burrata, mozzarella, brie, φρέσκο κατσικίσιο ή ακόμα και με παλαιωμένη παρμεζάνα σε μικρές ποσότητες. Σε γλυκά, το pairing με fruit tart, lemon pie, panna cotta ή sorbet είναι εξαιρετικό. Ο αφρισμός και η οξύτητα «καθαρίζουν» τον ουρανίσκο και φέρνουν ισορροπία στη γλυκύτητα. Σε επίπεδο βοτάνων, ο βασιλικός ενισχύει τα πιάτα με ντομάτα και mozzarella, ο δυόσμος και η μέντα προσθέτουν φρεσκάδα σε σαλάτες και επιδόρπια, ενώ το θυμάρι και η ρίγανη δίνουν μεσογειακό χαρακτήρα σε θαλασσινά και πίτες. Η λεβάντα και το λεμονόχορτο αναδεικνύουν τον ανθικό χαρακτήρα, κάνοντάς το κρασί ιδιαίτερα ευέλικτο σε γαστρονομικά pairing. Το Sensi 18K Gold Prosecco Brut είναι κρασί που εντυπωσιάζει τόσο με τη γεύση όσο και με την εμφάνισή του. Στην Αθήνα, αποτελεί ιδανική επιλογή για εορταστικά τραπέζια, πολυτελή events ή ως premium δώρο. Ένα Prosecco που συνδυάζει ιταλική φινέτσα και αρωματική φρεσκάδα με τη λάμψη του χρυσού.