Moet & Chandon Rose

Η Moët Rosé Impérial είναι ένα κρασί με εκπληκτική προσαρμοστικότητα, που λάμπει σε πιάτα της μεσογειακής και της ασιατικής κουζίνας. Στην ελληνική κουζίνα, συνοδεύει άριστα carpaccio λαβράκι με lime και ρόδι, ταρτάρ τόνου με φράουλα, σπαγγέτι με γαρίδες και λεμονόχορτο, αλλά και sushi με σολομό ή nigiri τόνου. Ταιριάζει υπέροχα με σαρδέλες στη σχάρα με λεμονόθυμαρο, καπνιστό σολομό με ρόκα και αβοκάντο, ή ακόμα και με φρέσκα φρούτα και τυριά. Στη διεθνή κουζίνα, είναι ιδανική με duck breast με γλυκόξινη σάλτσα ροδιού, foie gras με φράουλα, sushi, sashimi, αλλά και με pizza prosciutto & fig ή risotto με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί. Στο fine dining, απογειώνεται δίπλα σε carpaccio wagyu, tartare σολομού ή ψητά θαλασσινά με βούτυρο citronelle. Τα βότανα που τονίζουν την προσωπικότητά της είναι ο βασιλικός, το λεμονόθυμαρο, ο δυόσμος, ο φρέσκος άνηθος και η μέντα. Αυτά ενισχύουν τη φρουτώδη φρεσκάδα και το floral στοιχείο του κρασιού. Μια ελαφριά προσθήκη φρέσκου ροζ πιπεριού ή ginger στα πιάτα αναδεικνύει την αρωματική πολυπλοκότητα και την ενεργητικότητα των φυσαλίδων. Για τα γλυκά, είναι μοναδική με macarons φράουλας, red fruit pavlova, ή mousse λευκής σοκολάτας με ρόδι. Η Moët Rosé Impérial είναι σαμπάνια που εκφράζει πάθος και κομψότητα. Είναι η επιλογή που απογειώνει τις εμπειρίες των wine bars και fine dining χώρων στην Αθήνα, και αποτελεί statement για κάθε περίσταση που ζητά λάμψη και συναίσθημα.