Princess Isabelle 2020 Rouge Bordeaux

Το Princess Isabelle 2020 είναι Bordeaux με κομψότητα, ιδανικό για πιάτα που συνδυάζουν γεύση και φινέτσα. Στην ελληνική κουζίνα, ταιριάζει με γεμιστές πιπεριές ή μελιτζάνες με κιμά και μυρωδικά, κοτόπουλο στον φούρνο με δεντρολίβανο, ή μοσχαράκι λεμονάτο με θυμάρι. Η ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και το φρούτο του κρασιού ταιριάζει απόλυτα με πιάτα που συνδυάζουν κρέας και λαχανικά. Στη σχάρα, συνδυάζεται όμορφα με μπιφτέκια με ρίγανη, φιλέτο κοτόπουλου με σκόρδο και λεμόνι, αλλά και χοιρινές πανσέτες με θυμάρι. Η ευχάριστη δομή του κρασιού το καθιστά εξαιρετική επιλογή για casual δείπνα με φίλους αλλά και πιο προσεγμένα γεύματα. Σε διεθνή κουζίνα, ταιριάζει με pasta primavera, pizza με prosciutto και ρόκα, burger με καραμελωμένα κρεμμύδια και cheddar ή ratatouille. Στη γαλλική κουζίνα, είναι υπέροχο με coq au vin blanc ή quiche Lorraine. Στην ιταλική, δένει με lasagna, cannelloni με σπανάκι και ricotta ή ossobuco. Στα τυριά, το Princess Isabelle 2020 συνοδεύει άριστα ημίσκληρα όπως κασέρι, γραβιέρα Νάξου και gouda, αλλά και μαλακά όπως brie και camembert, που δένουν με τον κομψό φρουτώδη χαρακτήρα του. Τα βότανα που αναδεικνύουν το κρασί είναι το θυμάρι, το δεντρολίβανο και η δάφνη, τα οποία προσφέρουν ισορροπία με τις γήινες και μπαχαρικές νότες. Η ρίγανη είναι ιδανική για πιάτα στη σχάρα, ενώ ο βασιλικός αναδεικνύει συνταγές με βάση τη ντομάτα. Το μοσχοκάρυδο και το μπαχάρι δίνουν επιπλέον πολυπλοκότητα σε γιορτινά πιάτα και κοκκινιστά. Το Princess Isabelle 2020 είναι Bordeaux που ενσαρκώνει τη φιλικότητα και τη φινέτσα. Στην Αθήνα, μπορεί να αποτελέσει την ιδανική επιλογή για τραπέζια με φίλους, οικογενειακά γεύματα ή ρομαντικά δείπνα, προσφέροντας την εμπειρία ενός Bordeaux σε πιο κομψή και προσιτή μορφή.