| Τυπος Κλεισίματος: | Φελλός |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Bordeaux glass |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 17–18°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | Ντεκάντε 40 λεπτών |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 3–4 ημέρες (με συντήρηση) |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | ΠΓΕ Κορινθία – Περιέχει Θειώδη |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | 18 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 10–12 έτη |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Χαμηλή στρεμματική απόδοση, βιοδυναμικές πρακτικές |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Ξεχωριστή ζύμωση κάθε ποικιλίας, blending μετά την ωρίμανση |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | 13°C – υγρασία >70% – οριζόντια θέση |
| Θερμιδικη αξία: | ~95 kcal/100ml |
Το Cuvée του Παπαργυρίου είναι ένα κρασί δομημένο με κλασική σχολή Bordeaux και πλούσια μεσογειακή ενέργεια. Το στιβαρό σώμα, η ένταση των αρωμάτων και η δομή του το καθιστούν ιδανικό για συνδυασμό με λιπαρές πρωτεΐνες, καλομαγειρεμένα κρέατα και σύνθετα πιάτα. Ιδανικά πιάτα: Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαύρης τρούφας Αρνάκι κατσαρόλας με κουρκουμά & δάφνη Κότσι χοιρινό με μελωμένες πατάτες & φασκόμηλο Κυνήγι (αγριογούρουνο, ελάφι) με σάλτσα κράνμπερι Ριζότο με κεφαλογραβιέρα, δεντρολίβανο και μανιτάρια Ταλιατέλες με ragù από μοσχάρι & ραγού ντομάτας Τυριά παλαίωσης: παρμεζάνα 36 μηνών, comté, γραβιέρα Νάξου Βότανα & Αρωματικά: Δεντρολίβανο & Θυμάρι: σε όλα τα ψητά ή braised πιάτα Φασκόμηλο: για καπνιστά ή ρουστίκ φαγητά Γαρύφαλλο & κανέλα: σε μαγειρευτά ή κόκκινες σάλτσες Μανιτάρι porcini ή truffle oil: δημιουργούν luxurious pairing Μοσχοκάρυδο: για σάλτσες κρέμας ή κλασικά ιταλικά πιάτα Καπνιστή πάπρικα: σε BBQ ή slow cooked ribs Zest πορτοκαλιού ή ξύσμα εσπεριδοειδών: αναδεικνύουν την οξύτητα Το Le Roi des Montagnes Cuvée είναι ένα ερυθρό blending που ξεπερνά τις ελληνικές προσδοκίες και αγγίζει διεθνή benchmarks. Ενδείκνυται για κορυφαίες premium επιλογές, curated gift boxes ή sommelier's choice στο HUB88.
