| Τυπος Κλεισίματος: | Φελλός |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Tulip ροζέ ή universal |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 8–10°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | Όχι |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 1–2 ημέρες |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | Ποικιλία, εσοδεία, αλκοόλ, ΠΓΕ |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Σύντομη εκχύλιση, ψυχρή ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 2–3 έτη |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Επιλεγμένοι αμπελώνες Κορινθίας |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Ν/Α |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | 8–12°C |
| Θερμιδικη αξία: | ~80–85 kcal / 100 ml |
Το Rock N Rose 2025 είναι ιδιαίτερα ευέλικτο στο τραπέζι και ταιριάζει απόλυτα με τη σύγχρονη ελληνική και αθηναϊκή γαστρονομία, χάρη στη φρεσκάδα και τη ζωντάνια του. Στα θαλασσινά, συνοδεύει ιδανικά γαρίδες σχάρας, καλαμάρι τηγανητό και μύδια αχνιστά. Η τραγανή οξύτητα καθαρίζει τον ουρανίσκο και ενισχύει τη φρεσκάδα των γεύσεων. Στα ψάρια, λειτουργεί άριστα με σολομό, τόνο ή λαβράκι με μυρωδικά. Οι νότες κόκκινων φρούτων προσθέτουν γευστικό ενδιαφέρον χωρίς να καλύπτουν το πιάτο. Σε μεσογειακά πιάτα, ταιριάζει με γεμιστά, σαλάτες με ντομάτα και φέτα, ζυμαρικά με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και κοτόπουλο κοκκινιστό. Η ισορροπημένη του δομή επιτρέπει καθημερινούς και πιο δημιουργικούς συνδυασμούς. Σε διεθνή κουζίνα, μπορεί να συνοδεύσει sushi, tacos, burgers κοτόπουλου ή πιάτα με ήπια πικάντικα στοιχεία, όπου η φρεσκάδα του κρασιού ισορροπεί τη γεύση. Στα τυριά, προτιμώνται ημίσκληρα και ήπια τυριά όπως γραβιέρα νεαρή, κασέρι και φέτα μέτριας έντασης. Το κρασί αναδεικνύεται ιδιαίτερα όταν στο πιάτο υπάρχουν βασιλικός, δυόσμος, ρίγανη και μαϊντανός, ενισχύοντας τον μεσογειακό χαρακτήρα. Στην αθηναϊκή αγορά, το Rock N Rose τοποθετείται ως μοντέρνα και δυναμική ροζέ επιλογή για wine bars, rooftop venues και νεανικό κοινό, προσφέροντας φρεσκάδα, ευκολία και ένταση σε προσιτό επίπεδο.
