| Τυπος Κλεισίματος: | Φελλός |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Το Αδόλη Γης Ροζέ 2024 είναι ιδιαίτερα ευέλικτο στο τραπέζι και ταιριάζει απόλυτα με τη σύγχρονη ελληνική και αθηναϊκή γαστρονομία, χάρη στη φρεσκάδα και τη δομή του. Στα θαλασσινά, συνοδεύει ιδανικά γαρίδες σχάρας, καλαμάρι τηγανητό και χταπόδι με λεμόνι. Η οξύτητα καθαρίζει τον ουρανίσκο και αναδεικνύει τη γεύση της θάλασσας. Στα ψάρια, λειτουργεί άριστα με σολομό, λαβράκι ή φαγκρί με μυρωδικά. Οι νότες κόκκινων φρούτων δίνουν γευστικό ενδιαφέρον χωρίς να βαραίνουν το πιάτο. Σε μεσογειακά πιάτα, ταιριάζει με γεμιστά, ντολμαδάκια, ζυμαρικά με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και κοτόπουλο κοκκινιστό. Η ισορροπημένη του δομή επιτρέπει ευρύ φάσμα συνδυασμών. Σε διεθνή κουζίνα, μπορεί να συνοδεύσει sushi, tacos ή πιάτα με ήπια πικάντικα στοιχεία, όπου η δροσιά του κρασιού εξισορροπεί τις γεύσεις. Στα τυριά, προτιμώνται ημίσκληρα τυριά όπως γραβιέρα, κασέρι και φέτα μέτριας έντασης. Το κρασί αναδεικνύεται ιδιαίτερα όταν στο πιάτο υπάρχουν βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι και φρέσκος δυόσμος, καθώς ενισχύουν τον μεσογειακό χαρακτήρα. Στην αθηναϊκή αγορά, το Αδόλη Γης Ροζέ τοποθετείται ως premium ελληνική ροζέ επιλογή με αυθεντική ταυτότητα, ιδανική για wine bars, εστιατόρια και καταναλωτές που αναζητούν ποιότητα και χαρακτήρα σε προσιτό επίπεδο. |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 8–10°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | Όχι |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 1–2 ημέρες |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | Ποικιλία, εσοδεία, αλκοόλ, ΠΓΕ |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Σύντομη εκχύλιση, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 3 έτη |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Ημιορεινοί αμπελώνες Αχαΐας, χαμηλές αποδόσεις |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Ν/Α |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | 10–12°C |
| Θερμιδικη αξία: | ~85 kcal / 100 ml |
Το Αδόλη Γης Ροζέ 2024 είναι ιδιαίτερα ευέλικτο στο τραπέζι και ταιριάζει απόλυτα με τη σύγχρονη ελληνική και αθηναϊκή γαστρονομία, χάρη στη φρεσκάδα και τη δομή του. Στα θαλασσινά, συνοδεύει ιδανικά γαρίδες σχάρας, καλαμάρι τηγανητό και χταπόδι με λεμόνι. Η οξύτητα καθαρίζει τον ουρανίσκο και αναδεικνύει τη γεύση της θάλασσας. Στα ψάρια, λειτουργεί άριστα με σολομό, λαβράκι ή φαγκρί με μυρωδικά. Οι νότες κόκκινων φρούτων δίνουν γευστικό ενδιαφέρον χωρίς να βαραίνουν το πιάτο. Σε μεσογειακά πιάτα, ταιριάζει με γεμιστά, ντολμαδάκια, ζυμαρικά με ελαφριά κόκκινη σάλτσα και κοτόπουλο κοκκινιστό. Η ισορροπημένη του δομή επιτρέπει ευρύ φάσμα συνδυασμών. Σε διεθνή κουζίνα, μπορεί να συνοδεύσει sushi, tacos ή πιάτα με ήπια πικάντικα στοιχεία, όπου η δροσιά του κρασιού εξισορροπεί τις γεύσεις. Στα τυριά, προτιμώνται ημίσκληρα τυριά όπως γραβιέρα, κασέρι και φέτα μέτριας έντασης. Το κρασί αναδεικνύεται ιδιαίτερα όταν στο πιάτο υπάρχουν βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι και φρέσκος δυόσμος, καθώς ενισχύουν τον μεσογειακό χαρακτήρα. Στην αθηναϊκή αγορά, το Αδόλη Γης Ροζέ τοποθετείται ως premium ελληνική ροζέ επιλογή με αυθεντική ταυτότητα, ιδανική για wine bars, εστιατόρια και καταναλωτές που αναζητούν ποιότητα και χαρακτήρα σε προσιτό επίπεδο.
