| Τυπος Κλεισίματος: | Φελλός |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Ποτήρι Provence ροζέ (στενό στόμιο, καμπύλη λεκάνη) |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 8–10°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | Δεν απαιτείται |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 2 ημέρες υπό ψύξη |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | ΠΓΕ Θήβα – Ξηρός Οίνος – Περιέχει Θειώδη |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Άμεση έκθλιψη, παγωμένη προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε INOX |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 1–2 έτη (για φρεσκάδα) |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Βιοδυναμικές επιρροές – χαμηλή στρεμματική απόδοση |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | 14–16°C, 100% INOX, εκλεκτικές ζύμες |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | Σκοτεινό περιβάλλον, θερμοκρασία κάτω των 12°C |
| Θερμιδικη αξία: | ~83 kcal/100ml |
Το “A.MUSE” Ροζέ είναι ένα κρασί με προσωπικότητα και κομψότητα, ιδανικό για fine dining εμπειρίες αλλά και καθημερινή premium κατανάλωση. Η λεπτή του δομή, τα φίνα αρώματα και η ορυκτή του αίσθηση επιτρέπουν εξαιρετικά pairing με πιάτα μεσογειακής και ασιατικής κουζίνας. Ιδανικά πιάτα: Ceviche τσιπούρας με lime & ροζ πιπέρι Καβουροσαλάτα με mango & μαγιονέζα wasabi Σπαράγγια με hollandaise και ξύσμα λεμονιού Ταρτάρ σολομού με ελαιόλαδο και σχοινόπρασο Πίτα με κολοκύθι, ανθότυρο και μυρωδικά Παστουρμαδοπιτάκια με φέτα και δυόσμο Pad Thai γαρίδας με φιστίκι και λεμονόχορτο Μπαρμπούνι φιλέτο με vinaigrette ροδιού Βότανα & Αρωματικά: Λουίζα & μελισσόχορτο: τονίζουν τα εσπεριδοειδή στοιχεία Φρέσκος δυόσμος: για πιάτα με καλοκαιρινή δροσιά Λεμονόχορτο & σχοινόπρασο: για pairing με ψάρια ή ασιατική κουζίνα Γλυκάνισος: εξαιρετικό σε pairing με οστρακοειδή ή φινόκιο Βασιλικός: συνδυάζεται άψογα με ιταλική κουζίνα ή σάλτσες με σκόρδο Κόλιανδρος: για fusion συνταγές ή thai πιάτα Ροζ πιπέρι: είτε ως στοιχείο πιάτου είτε σε σάλτσα Ρίγανη λεμονάτη: για ψητά λαχανικά ή λευκά τυριά Το A.MUSE είναι ροζέ κρασί που μπορεί να σταθεί άψογα είτε σε αυστηρά curated wine lists είτε ως statement επιλογή σε ράφι fine grocery. Με το μοναδικό του προφίλ, γίνεται ιδανικός πρεσβευτής της νέας γενιάς ελληνικών ροζέ και προσφέρει δυναμικές food & wine στιγμές στο HUB88.
