Το Lepont Rose είναι ένα λικέρ με ανθικό και φρουτώδες προφίλ, σχεδιασμένο κυρίως για cocktails, spritz και γλυκές δημιουργίες. Στη μύτη, ξεδιπλώνει δροσερά αρώματα τριαντάφυλλου, φράουλας και ροδιού, με υποστηρικτικά στοιχεία από μούρα, ζάχαρη καραμελωμένη και ανθό πορτοκαλιάς. Το σύνολο είναι αρωματικό, ευχάριστο και άμεσα αναγνωρίσιμο ως rose-style λικέρ. Ακολουθούν πιο απαλά αρώματα βανίλιας και πράσινου τσαγιού που δίνουν μια αισθησιακή και λεπτή διάσταση.
Στο στόμα, το Lepont Rose είναι γλυκό και κομψό, με κυρίαρχες γεύσεις φράουλας, πεπονιού και τριαντάφυλλου. Η υφή είναι απαλή, μεσαίου σώματος, και η επίγευση διακριτικά φρουτώδης με μια γλυκόξινη νότα που το κάνει ευχάριστο και φιλικό. Είναι ένα λικέρ που απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι ελαφρύ, floral και δροσιστικό — ιδανικό για cocktail blending. Στο HUB88 στο Γαλάτσι αποτελεί μια πρακτική επιλογή για long drinks, spritzes και party serves με ροζ αισθητική.
Στο food pairing, το Lepont Rose συνδυάζεται υπέροχα με γλυκά της ελληνικής και μεσογειακής παράδοσης. Ταιριάζει άριστα με φράουλες με ζάχαρη, γιαούρτι με μέλι και φρούτα, παγωτό βανίλια ή φράουλα, cheesecake φράουλα, πάστα φράουλα, εκμέκ με ροδόνερο, τάρτα φράουλας και μιλφέιγ. Το τριαντάφυλλο και η φράουλα αναδεικνύουν γλυκά όπως κουρκουμπίνια ή ραβανί με άρωμα ανθών.
Στη μεσογειακή κουζίνα, δένει με panna cotta, gelato φρούτων, semifreddo φράουλα–ροδάκινο, fruit tarts, καθώς και με επιδόρπια που έχουν κρέμα βανίλιας ή crème pâtissière. Ιδανικό επίσης για pairing με γλυκά aperitivo όπως biscotti ή amaretti.
Στη γαλλική patisserie συνδυάζεται εξαιρετικά με macarons φράουλας ή ροδοπέταλου, mille-feuille με φρούτα, fraisier (γαλλική τούρτα φράουλας), crème brûlée με φρούτα, ή madeleines με ελαφριά γλάσα φράουλας.
Στην ασιατική κουζίνα, μπορεί να συνοδέψει γλυκόξινα πιάτα με φρούτα όπως sweet & sour chicken, duck με plum sauce, tempura φρούτων ή mochi με strawberries. Οι γλυκόξινες νότες του λικέρ λειτουργούν εξαιρετικά δίπλα σε πικάντικες σάλτσες με chili και ginger.
Σε cocktail εφαρμογές, το Lepont Rose είναι εξαιρετικό για Rose Spritz, Pink Martini, Strawberry Collins, Rose Daiquiri, Fruit Punch ή long drinks με tonic και lime. Το floral στοιχείο το κάνει ιδανικό για signature serves που στο HUB88 στο Γαλάτσι δίνουν μια πιο κομψή και ρομαντική αισθητική στα ποτά.
