Το Lepont Blue Curaçao είναι ένα λικέρ εσπεριδοειδών με έντονο μπλε χρώμα, σχεδιασμένο κυρίως για cocktail χρήσεις και προσθήκη τροπικού χαρακτήρα σε long drinks και party serves. Στη μύτη, αναδύονται έντονα αρώματα πορτοκαλιού, κίτρου και φρέσκου λεμονιού. Ακολουθούν πιο μαλακές νύξεις ανθού πορτοκαλιάς, καραμελωμένης ζάχαρης και πράσινου τσαγιού, με διακριτική φυτικότητα. Το άρωμα είναι ζωντανό, καθαρό και άμεσα αναγνωρίσιμο ως πορτοκαλένιο λικέρ με fun χαρακτήρα.
Στο στόμα, το Blue Curaçao παρουσιάζει γλυκιά και φρουτώδη γεύση με βάση το ξύσμα πορτοκαλιού, την καραμέλα και μια ελαφριά οξύτητα από το λεμόνι. Το σώμα είναι ελαφρύ έως μεσαίο, η υφή απαλή, ενώ η επίγευση αφήνει φρουτώδη, εσπεριδοειδή αίσθηση που είναι ιδανική για cocktail blending. Στο HUB88 στο Γαλάτσι χρησιμοποιείται κυρίως για cocktails που απαιτούν χρώμα, φρεσκάδα και πορτοκαλένια αρωματική ένταση χωρίς την ανάγκη premium curaçao.
Στο food pairing, το Lepont Blue Curaçao συναντά κυρίως γλυκά, φρουτώδη και ελαφριά πιάτα. Στην ελληνική κουζίνα ταιριάζει τέλεια με πορτοκαλόπιτα, ραβανί με λεμόνι, τάρτες εσπεριδοειδών, γλυκό πορτοκάλι, παγωτό βανίλια ή καϊμάκι και γιαούρτι με μέλι και φρούτα. Τα εσπεριδοειδή λειτουργούν ως γέφυρα ανάμεσα στη γλυκύτητα των γλυκών και στη φρεσκάδα του λικέρ.
Στη μεσογειακή κουζίνα μπορεί να συνοδεύσει cheesecake λεμονιού, lemon tart, panna cotta με πορτοκάλι, crostata με κίτρο ή gelato φρούτων. Δένει εξαιρετικά με pavlova με φρέσκα φρούτα, καθώς ο πορτοκαλένιος χαρακτήρας αναδεικνύει το crispy–soft προφίλ του γλυκού.
Στη γαλλική patisserie δίνει όμορφη αντίθεση σε crème brûlée, madeleines, macarons λεμονιού, mille-feuille με κρέμα λευκής σοκολάτας ή tarte au citron.
Στην ασιατική κουζίνα, το Blue Curaçao μπορεί να συνοδέψει dishes όπως crispy duck με citrus glaze, bao buns με sweet chili, tempura γαρίδας με lime, καθώς και thai dishes που περιλαμβάνουν lemongrass ή ginger. Τα εσπεριδοειδή στοιχεία του λειτουργούν αρμονικά με spicy–sweet φιλοσοφία.
Σε cocktail εφαρμογές, είναι βασικό συστατικό σε: Blue Lagoon, Blue Margarita, Swimming Pool, Blue Hawaii, Fruit Punch, Tropical Spritz και Signature tiki serves. Σε long drinks, ταιριάζει με tonic, lemon soda ή pineapple juice για εύκολα summer cocktails.
Στο HUB88 στο Γαλάτσι, το Lepont Blue Curaçao αποτελεί μια πρακτική, value-for-money επιλογή με σταθερή πορτοκαλένια βάση και εντυπωσιακό μπλε χρώμα που κάνει κάθε cocktail visually appealing και απολαυστικό.
