Το Metaxa 7 Stars αποτελεί μία από τις πιο ισορροπημένες εκφράσεις του Οίκου Μεταξά, με blend από παλαιωμένα αποστάγματα κρασιού, μοσχάτα κρασιά από τη Σάμο και ένα μυστικό μείγμα μεσογειακών βοτάνων. Η ωρίμανσή του διαρκεί τουλάχιστον επτά χρόνια, γεγονός που του προσδίδει στρογγυλή, πλούσια γεύση και χαρακτηριστική χρυσοχάλκινη απόχρωση. Πρόκειται για ένα απόσταγμα που έχει καθορίσει την ελληνική ταυτότητα του “fine drinking” σε παγκόσμιο επίπεδο.
Στη μύτη, ξεχωρίζουν αρώματα ώριμων φρούτων, σταφίδας, μελιού και βανίλιας, με διακριτική παρουσία πορτοκαλιού και ξύλου. Στο στόμα, η γεύση είναι αρμονική και μαλακή· το μέλι και η καραμέλα δίνουν θερμότητα, ενώ τα αποξηραμένα φρούτα, η δρυς και η κανέλα προσθέτουν πολυπλοκότητα. Η επίγευση είναι μακριά και απαλή, με φρουτώδη γλύκα και ήπιες νότες μπαχαρικών. Το αλκοόλ (40%) είναι ιδανικά ενσωματωμένο, υπογραμμίζοντας τη φινέτσα και την ισορροπία. Στο HUB88 στο Γαλάτσι, το Metaxa 7* 700ml αποτελεί το απόσταγμα-σύμβολο της ελληνικής φιλοξενίας, προσφέροντας ζεστασιά, παράδοση και κομψότητα σε κάθε ποτήρι.
Στο food pairing, το Metaxa 7* είναι ιδανικό για pairing με πλούσια γεύματα και επιδόρπια. Στην ελληνική κουζίνα, συνοδεύει τέλεια καρυδόπιτα, ραβανί ή μελομακάρονα. Με τυριά, ταιριάζει με γραβιέρα, ανθότυρο ή aged kefalotyri.
Στη μεσογειακή κουζίνα, αναδεικνύει duck à l’orange, lamb shank με sauce κρασιού ή foie gras. Στη γαλλική, είναι υπέροχο με crème brûlée και chocolate mousse, ενώ στην ιταλική με tiramisu ή biscotti με αμύγδαλα.
Στην ασιατική κουζίνα, το Metaxa 7* δένει εξαιρετικά με sweet & spicy chicken, duck teriyaki ή sushi rolls με καραμελωμένη σόγια, όπου οι γλυκές και πικάντικες του νότες δημιουργούν τέλεια αρμονία.
Στο HUB88 στο Γαλάτσι, το Metaxa 7 Stars 700ml είναι η ψυχή της ελληνικής παράδοσης σε premium μορφή — ένα απόσταγμα που συνδυάζει την ιστορική κληρονομιά με τη σύγχρονη φινέτσα· γλυκό, απαλό και ευγενές, σύμβολο αυθεντικής μεσογειακής απόλαυσης.
