| Τυπος Κλεισίματος: | Φελλός |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Tulip λευκού κρασιού |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 8–10°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | Όχι απαραίτητη, αλλά αερισμός 5’ ενισχύει τα αρώματα |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 2 ημέρες στο ψυγείο |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | Περιέχει θειώδη, ΠΓΕ Επανομή |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Κρυοεκχύλιση, ζύμωση σε INOX και μερική ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 2–3 έτη |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Ολοκληρωμένη διαχείριση, χειρωνακτικός τρύγος |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Ελεγχόμενη, σε χαμηλές θερμοκρασίες ~16°C |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | Σκοτεινό, δροσερό μέρος, όρθια θέση |
| Θερμιδικη αξία: | ~85 kcal/100ml |
Η Μαλαγουζιά είναι από τη φύση της μια ποικιλία που “αγκαλιάζει” την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, και η έκφρασή της από το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι ένα από τα κορυφαία παραδείγματα. Το κρασί αυτό χαρακτηρίζεται από αρωματική ένταση, φρεσκάδα και φινέτσα, στοιχεία που του επιτρέπουν να συνοδεύσει ιδανικά μια ευρεία γκάμα εδεσμάτων. Ιδανικά Πιάτα: Ψάρι σχάρας με λεμονάτο dressing & ρίγανη Ριζότο με λεμόνι, σπαράγγια και παρμεζάνα Κοτόπουλο με ταχίνι & γιαούρτι σε πίτα Σαλάτα με φέτα, καρπούζι & βασιλικό Γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα και φέτα Πράσινη σαλάτα με μάνγκο, αβοκάντο και lime Βότανα και Μπαχαρικά: Βασιλικός & δυόσμος: Αναδεικνύουν τα φυτικά στοιχεία της Μαλαγουζιάς Μάραθος & άνηθος: Ιδανικά για pairing με ψάρι ή θαλασσινά Κουρκουμάς & τζίντζερ: Παίζουν τέλεια με τα τροπικά αρώματα Ροζ πιπέρι: Προσθέτει λεπτότητα και αρωματικό βάθος Λεμονοθύμαρο & μελισσόχορτο: Ενισχύουν την οξύτητα και τα εσπεριδοειδή Vegetarian / Vegan Pairings: Φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού-δυόσμου Τάρτα λαχανικών με ρεβίθια και θυμάρι Σαλάτα νισουάζ με vegan τόνο Νουντλς ρυζιού με αρακά, φρέσκο κόλιανδρο & lime Η Μαλαγουζιά του Γεροβασιλείου μπορεί να προωθηθεί ως “Best Seller Summer White” ή “Αρωματικό Highlight από την Ελλάδα” στο Shopify σου, με tasting notes, food pairings και visual content που θα ενισχύσει τις πωλήσεις της ιδιαίτερα σε πελάτες που αγαπούν τη Μεσόγειο και τα αρώματα της.
