Serena Prosecco Brut Nv

Το Serena Prosecco Brut είναι ένα αφρώδες που ταιριάζει εξαιρετικά με ελαφριές γεύσεις, μεσογειακά μεζεδάκια και φρέσκα πιάτα. Στην ελληνική κουζίνα, συνδυάζεται ιδανικά με μεζέδες όπως ντολμαδάκια αυγολέμονο, σπανακόπιτα, τυροπιτάκια, αλλά και με φρέσκα θαλασσινά: γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα, καλαμάρι τηγανητό ή χταποδάκι με ξίδι και ρίγανη. Η φρουτώδης φρεσκάδα του κρασιού ισορροπεί τις αλμυρές και όξινες νότες αυτών των πιάτων. Σε διεθνές πλαίσιο, είναι υπέροχο με sushi, sashimi, ceviche, αλλά και με ιταλικά antipasti όπως prosciutto crudo, mozzarella caprese με τομάτα και βασιλικό, ή bruschette με ντομάτα και ελαιόλαδο. Στα ζυμαρικά, συνοδεύει ωραία πιάτα με λευκές σάλτσες, όπως linguine με γαρίδες και λεμόνι, ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα, ή πέννες με pesto βασιλικού. Στα γλυκά, ταιριάζει με φρουτένια επιδόρπια όπως fruit tart, panna cotta με λεμόνι ή cheesecake με φράουλες. Η οξύτητα και ο αφρισμός «κόβουν» τη γλυκύτητα, φέρνοντας ισορροπία. Στα τυριά, το Serena Prosecco Brut συνοδεύει ήπια και φρέσκα τυριά όπως burrata, mozzarella, φρέσκο κατσικίσιο, αλλά και ημίσκληρα όπως gouda και edam. Τα βότανα που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του είναι ο βασιλικός (ιδανικός με τομάτα και mozzarella), η ρίγανη και το θυμάρι (για θαλασσινά και μεζέδες), καθώς και ο δυόσμος που προσθέτει φρεσκάδα. Η δάφνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λευκά μαγειρευτά πιάτα, ενώ το λεμονόχορτο είναι ιδανικό για pairing με sushi και ασιατικές γεύσεις. Το Serena Prosecco Brut είναι το κρασί που εκφράζει την καθημερινή κομψότητα του ιταλικού αφρώδους. Στην Αθήνα, αποτελεί ιδανική επιλογή για brunch, απογευματινά aperitivo, επαγγελματικά events ή casual δείπνα με φίλους, δίνοντας πάντα μια δροσερή και ανάλαφρη εμπειρία.