| Τυπος Κλεισίματος: | Πώμα Champagne (cork + wire cage) |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Flute ή tulip glass |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 6–8°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 24 ώρες |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | Αρωματισμένο αφρώδες κρασί με άρωμα φράουλας |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Charmat method, προσθήκη αρωμάτων φράουλας |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | Κατανάλωση άμεσα |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Εμπορική παραγωγή |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Σε δεξαμενές υπό πίεση (Charmat) |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | Δροσερό μέρος, κατανάλωση φρέσκο |
| Θερμιδικη αξία: | ~80 kcal / 100ml |
Το Fragolino Santero Twist είναι ένα αφρώδες που σχεδιάστηκε για να συνοδεύει ανάλαφρες, διασκεδαστικές στιγμές και πιάτα με έντονα φρουτώδη ή γλυκά στοιχεία. Στην ελληνική κουζίνα, ταιριάζει ιδανικά με επιδόρπια όπως μιλφέιγ με φράουλες, παγωτό βανίλια με σιρόπι φράουλας, μους γιαουρτιού με κόκκινα φρούτα ή σιροπιαστά γλυκά όπως εκμέκ κανταΐφι. Η φυσική ένταση της φράουλας δένει υπέροχα με γλυκά που περιέχουν σιρόπι ή φρέσκα φρούτα. Στα φρούτα, είναι εξαιρετικό με τάρτες φράουλας, κεράσια, ροδάκινα ή μάνγκο. Μπορεί να συνοδεύσει brunch με pancakes, βάφλες με φρούτα ή cheesecake με berries. Σε διεθνή κουζίνα, το Fragolino Santero Twist είναι άριστο με panna cotta φράουλας, fruit tart, tiramisù με berries ή μακαρόν. Απρόσμενα, ταιριάζει και με πικάντικη ασιατική κουζίνα – όπως κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα, sushi rolls με mango ή καυτερές γαρίδες – καθώς η γλυκύτητά του μαλακώνει την καυτερή αίσθηση. Σε τυριά, συνδυάζεται καλύτερα με μαλακά και κρεμώδη όπως mascarpone, ricotta ή brie. Αυτή η αντίθεση αλμυρού-γλυκού δίνει ενδιαφέρον και ενισχύει την απόλαυση. Σε επίπεδο βοτάνων, ο δυόσμος και η μέντα προσθέτουν φρεσκάδα στα pairing, ενώ η λεβάντα αναδεικνύει τον ανθικό χαρακτήρα. Ο βασιλικός μπορεί να συνοδεύσει επιδόρπια με φράουλα, ενώ η κανέλα και το μοσχοκάρυδο συνδυάζονται με γλυκά της ελληνικής παράδοσης. Το Fragolino Santero Twist είναι ένα κρασί που απευθύνεται σε όσους αγαπούν την αμεσότητα, τη φρουτώδη γοητεία και τη διασκέδαση. Στην Αθήνα, αποτελεί ιδανικό επιλογή για πάρτι, καλοκαιρινές βεράντες και νεανικό κοινό που θέλει ένα κρασί γλυκό, αρωματικό και ευχάριστο χωρίς υψηλό αλκοόλ.