| Τυπος Κλεισίματος: | Βιδωτό |
| Συνιστωμενα ποτηρια: | Ποτήρι Pinot Noir ή universal |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: | 14–16°C |
| Απαιτησεις Διακριβωσεως: | 15 λεπτά αερισμός |
| Διάρκεια Ζωης μετά το Άνοιγμα: | 2–3 ημέρες |
| Πληροφορίες Ετικέτας: | ΠΓΕ Πελοπόννησος – Περιέχει Θειώδη |
| Τεχνικές Οινοποίησης: | Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, χωρίς βαρέλι |
| Δυνατότητα Παλαίωσης: | 2–3 έτη |
| Πρακτικές Αμπελουργίας: | Ξηροθερμικές πλαγιές, ήπια βιολογική διαχείριση |
| Διαδικασία Ζυμωσης: | Κλασική ερυθρή ζύμωση, έλεγχος θερμοκρασίας |
| Συστάσεις Αποθηκευσης: | Σκιερό, δροσερό μέρος κάτω των 14°C |
| Θερμιδικη αξία: | ~88 kcal/100ml |
Το “Φτέρη” είναι ένα από τα πιο ευέλικτα ερυθρά κρασιά της αγοράς. Με το φρουτώδες και ελαφρύ του στυλ, μπορεί να συνοδεύσει πληθώρα πιάτων, από παραδοσιακά ελληνικά μέχρι σύγχρονη comfort κουζίνα. Το γεγονός ότι δεν έχει έντονο βαρέλι ή υψηλό αλκοόλ το καθιστά εξαιρετικό για pairing με πιάτα που απαιτούν ισορροπία και όχι κυριαρχία του κρασιού. Ιδανικά πιάτα: Πίτες με λαχανικά ή φέτα (π.χ. σπανακόπιτα, πρασόπιτα) Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Πίτσα με μανιτάρια και προσούτο Μπρουσκέτες με μελιτζανοσαλάτα ή λιαστή ντομάτα Ταλιατέλες με ραγού λαχανικών Ψητό κοτόπουλο με πατάτες φούρνου Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια και mild cheddar Φακές σαλάτα με vinaigrette ροδιού Βότανα & Αρωματικά: Ρίγανη & Θυμάρι: σε ελληνικά παραδοσιακά πιάτα Δάφνη & κανέλα: σε μαγειρευτά με κόκκινη σάλτσα Φρέσκος μαϊντανός & σχοινόπρασο: για φρέσκες σαλάτες ή σάλτσες Φασκόμηλο: με χοιρινό ή πουλερικά Μανιτάρια portobello: σε ριζότο ή πίτες Ζαφορά (saffron): για fusion επιλογές με ρύζι ή όσπρια Καπνιστή πάπρικα: σε vegetarian chili ή spicy κεφτέδες Το “Φτέρη” μπορεί να λειτουργήσει ως εισαγωγικό κρασί για τη Νεμέα στο HUB88, προσφέροντας στους επισκέπτες και πελάτες σου ένα καθημερινό, φιλικό και αυθεντικό ελληνικό ερυθρό, με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.
