Το Hennessy Master Blender’s Selection No.4 είναι ένα μοναδικό blend από eaux-de-vie επιλεγμένα προσωπικά από τον Master Blender του οίκου Hennessy, Renaud Fillioux de Gironde, και αποτελεί μέρος μιας συλλεκτικής σειράς που εκφράζει τη δημιουργικότητα και τη φινέτσα του γαλλικού οίκου. Παράγεται στο Cognac σε περιορισμένες ποσότητες και εμφιαλώνεται χωρίς φίλτρα ψύξης, ώστε να διατηρεί την πλήρη αρωματική του δύναμη.
Στη μύτη, κυριαρχούν βαθιά αρώματα βανίλιας, καραμέλας και δρυός, πλαισιωμένα από καφέ, κακάο και καπνό. Ακολουθούν νότες ξηρών καρπών και μελιού, που αποκαλύπτουν τον ώριμο χαρακτήρα του. Στο στόμα, η γεύση είναι πλούσια, θερμή και βελούδινη: η καραμέλα και το κακάο συναντούν τη δρυ, ενώ η σταφίδα και το μέλι δίνουν γλυκιά ισορροπία. Η επίγευση είναι μακριά και πολύπλοκη, με υποψίες καπνού και μπαχαρικών, δείγμα εξαιρετικής ωρίμανσης και δεξιοτεχνίας. Στο HUB88 στο Γαλάτσι, το Hennessy Master Blender’s Selection No.4 500ml αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της τέχνης του blending, μια εμπειρία που ενώνει το παραδοσιακό savoir-faire με τη σύγχρονη δημιουργικότητα.
Στο food pairing, το Hennessy Master Blender’s Selection No.4 είναι ιδανικό για refined συνδυασμούς. Στην ελληνική κουζίνα, συνοδεύει τέλεια γλυκά με καραμέλα ή καρύδια, όπως μελομακάρονα, καρυδόπιτα ή σιροπιασμένο μπακλαβά. Με τυριά, ταιριάζει με aged graviera ή μπλε τυρί.
Στη μεσογειακή κουζίνα, είναι υπέροχο με foie gras, στέικ με σάλτσα κόκκινου κρασιού ή πάπια με πορτοκάλι. Στη γαλλική, αναδεικνύει crème brûlée, tarte tatin ή σοκολατένιο fondant. Στην ιταλική, δένει με tiramisu ή amaretti με μέλι.
Στην ασιατική κουζίνα, το κονιάκ αυτό προσφέρει ενδιαφέρουσες αντιθέσεις δίπλα σε sushi, duck teriyaki ή πικάντικο pork belly· η γλυκότητα και η δρυς εξισορροπούν το umami στοιχείο.
Στο HUB88 στο Γαλάτσι, το Hennessy Master Blender’s Selection No.4 500ml είναι μια πολυδιάστατη εμπειρία απόλαυσης και κύρους — ένα κονιάκ που απευθύνεται σε συλλέκτες, γνώστες και λάτρεις της λεπτομέρειας, όπου κάθε sip αφηγείται την τέχνη της υπομονής, της δεξιοτεχνίας και του πάθους.
